Вино Долина Роны

Неповторимое вино: Долина Роны, Франция

Один из главных двенадцати винодельческих регионов Франции — Долина Роны. Вино, изготовленное здесь, обладает уникальным стилем, гармонией вкусов и ароматов, а также удивительной способностью к выдержке. Одной из особенностей напитков из этого региона является терруарное разнообразие.

В северной части виноградники разбиты на крутых гранитных склонах, что позволяет виноградной лозе укореняться глубже и добывать из почвы минеральные элементы, которые делают вина Долины Роны сложнее и элегантнее. В южной части почвы более разнообразны. Здесь есть галечные терруары, известняковые и песчаные почвы — все они по-своему отображаются на характере вина.

Климат же варьируется от умеренно-континентального с прохладными зимами и теплым летом на севере до средиземноморского с жарким летом и мягкой зимой в южной части. Таким образом, вино Долины Роны — это сочетание уникального климата, разнообразных почв и традиционного мастерства виноделов. Одним из наиболее известных апелласьонов региона является Кот-дю-Рон. Здесь производят доступные, но при этом выразительные напитки, с мягкими танинами, приятной фруктовостью и сбалансированной кислотностью.

Сухие вина Долины Роны

Отражающее богатство терруаров региона Долина Роны, вино признано во всем мире. Особенно славится сухая винодельческая продукция, характеризующаяся классическим содержанием сахара в пределах 1-2 г/л и оптимальной крепостью 12-14%. В зависимости от особенностей виноградных сортов, возможно купить вино Долины Роны:

• Красное, славящееся своей мощностью, пряными и фруктовыми ароматами, а также великолепной структурой, способной к долгой выдержке. Напитки варьируются от строгих, в северной части региона, до более мягких, в южной.
• Белое, поражающее своим ароматическим богатством и способностью тонко передавать все тонкости терруара. Виноделы создают разнообразную винодельческую палитру — от более легких до насыщенных напитков.

Гренаш — один из наиболее популярных сортов, используемых, чтобы создать вино. Долина Роны известна продукцией, изготовленной именно из этого винограда. Он придает напиткам щедрую фруктовость, бархатистую текстуру и характерные ноты красных ягод, инжира и специй. Сира — еще один востребованный сорт красного винограда. Сира, более распространенный в северной части региона, создает великолепные мощные купажи. Он славится насыщенной структурой, глубокими оттенками черных фруктов, фиалок, специй и дымных нюансов.

Мурведр для вина Долины Роны придает глубину, сложность и танины. Марселан и Кариньян, хотя и встречаются реже, также вносят свою лепту в винодельческое разнообразие.

Вионье считается одним из самых ароматных белых сортов, раскрываясь оттенками абрикоса, персика, цветов апельсина. Клерет же придает напиткам свежесть и минеральность, а также легкие цитрусовые и травяные ноты. Марсан и Руссан помогают создать баланс между структурой и ароматическим богатством.

Хотя Долина Роны известна традиционными сортами, такие международные звезды, как Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, также используются в отдельных хозяйствах.

Вино Долины Роны: на что опираться при выборе

Вино Долины Роны — это сочетание мощности и элегантности, щедрой фруктовости и тонкой пряности. Чтобы по достоинству оценить винодельческое мастерство региона, при выборе напитка следует обратить внимание на несколько аспектов. Среди них:

• ваши предпочтения;
• повод;
• гастрономическое сопровождение;
• желаемая выдержка.

Вина Долины Роны можно выбрать по душе — от более легкого до насыщенного. Для знаковых моментов стоит выбрать более сложный и многослойный вариант. К морепродуктам, рыбе, птице, мягким сырам (козий, бри) идеально подойдут белые сухие. К мясу, дичи, выдержанным сырам (чеддер, пармезан, горгонзола) — красные. Что касается года урожая, в жаркие годы напитки получаются более мощными, а в прохладные — изящными.

Вина Долины Роны представлены в интернет-магазине «Сырный сомелье». Широкий ассортимент, оригинальная импортная продукция, ведущие бренды — наши преимущества. Для удобства выбора предусмотрена система фильтров, оформить покупку можно в один клик. Оперативная доставка — в любой уголок Украины.