Бокалы

Изящные бокалы позволяют не только раскрыться вкусу напитка, но и наполняют простор атмосферой праздничности и лоска. Для того, чтобы обустроить свой барный набор, понадобится хотя бы несколько бокалов и фужеров, которые можно приобрести в магазине Сырный сомелье.

Как раскрыть вкус напитка – выбираем правильные бокалы

Красивые бокалы – украшение каждого стола и празднование. Для того, чтобы алкогольный напиток в полной мере раскрыл свой вкус и ароматические нотки, стоит приобрести нужные бокалы.

Хотя их существует множество, мы посоветуем вам классические варианты, каждый из которых подходит определенным видам алкоголя. Ниже мы делимся с вами полезной информацией на этот счет. Однако стоит отталкиваться и от собственных предпочтений и выбирать атрибуты, которые вам нравятся.

• Для игристых напитков идеально подходят бокалы для шампанского или флюте высокой продолговатой формы. Они задерживают пузырьки внутри и обеспечивают яркое раскрытие вкуса.
• Для дегустации красных вин чаще всего выбирают большие и объемные бокалы вместимостью от 600 мл. Считается, что так можно в полной мере почувствовать вкус и аромат напитка.
• Для белых вин лучше всего подходят фужеры меньшего объема до 350 мл. Они хорошо сохраняют нужную температуру алкоголя, удерживают винные пары. Кислород, проникая в напиток, смягчает танины, которым наделено вино и улучшает его вкусовые качества.
• Для граппа отлично подходят специальные бокалы небольшого объема на длинной ножке, чаша которых несколько сужается посередине и расширяется вверх. Бокалы для граппа позволяют в полной мере почувствовать крепость напитка и его аромат.
• Для крепких напитков, таких как коньяк, бренди, можно остановиться на стеклянных изделиях на короткой ножке и с сужающейся  к верху широкой чашей. Бокалы для коньяка и бренди, или как их еще называют снифтер, следует держать за низ ножки, согревая напиток.
• Для употребления виски выбирают невысокие стаканы, в которых толстое дно. Такие изделия помогают букету вкуса раскрыться полноценно.

Влияет ли форма бокала на вкус напитка?

Для того чтобы выбрать соответствующий бокал для собственного пользования, можно налить, например, вино в изделия разных форм и сделать несколько небольших глотков из каждого из них. Какой вкус вам больше всего понравился, такой фужер можете смело купить.

Все же высокий бокал создает воздушное пространство между вином и губами. Это позволяет сбалансировать горечь и смягчить вкус. Именно поэтому для употребления винных напитков лучше отдавать предпочтение специальным фужерам и не использовать для этого низкие стаканы, и тем более наливая до краев.

А вот для крепких напитков, коньяка, бренди, изделия на толстой ножке и с округлой посередине чашей и суженной  кверху – это самый лучший вариант. Такая форма задерживает пары вкуса и позволяет насладиться напитком.

Советуем посетить магазин Сырный сомелье в Сумах, где вам с радостью помогут выбрать все необходимые барные атрибуты.