Это купажированный ирландский виски категории Small Batch. Изготовляется из смеси солодовых и зерновых спиртов премиум-класса, выдерживается в бочках из-под бурбона от 3 до 5 лет, с финишем в бочках из-под красного вина из долины Доуру в течение не менее 14 месяцев. В результате получается уникальный ирландский виски с интенсивным вкусом темных фруктов, сливы, с терпкостью древесины и оттенком недозрелой вишни.
Вкус имеет сливочный. Тонкие дубовые танины и щепотка черного перца сопровождаются нотками черной смородины, вишни Мараскино и влажного дуба. Далее раскрывается запах согревающих специй для выпечки, намек на маринованный имбирь и табак.
Послевкусие средней длины. Затяжные танины, мягкие специи и дубовые апельсины.