Виски Уильям Лоусонс / William Lawson's – классический купажированный шотландский виски, который является эталонным для данного бренда. Скотч производится из первоклассных односолодовых и зерновых спиртов, которые купажируют с алкоголем с винокурни Macduff Distillery: Glen Deveron, MacDuff и Highland Malt. Двойная дистилляция в медных перегонных кубах придает мягкость и легкость виски. После этого его выдерживают около трех лет в бочках из-под бурбона и из-под хереса.
Скотч назван в честь Уильяма Лоусонса, работавшего в компании E&J Burke менеджером по экспорту. Лоусонс настолько хорошо выполнял свои обязанности, что руководство компании приняло решение назвать именем трудолюбивого сотрудника один из лучших купажированных виски, выпускавшийся еще с 1849 года. Виски William Lawson's пользовалось постоянным спросом, а амбициозный молодой человек продвигал бренд дальше. В 1891 году Лоусонс получил должность директора компании E&J Burke, позже она стала называться William Lawson Distillers LTD. В 1972 году ее приобрела компания Martini, которую в свою очередь купила Bacardi.
Этот виски не имеет аромат торфа, дыма или других традиционных ингредиентов.
Вкус:
Смелый фруктовый с нотами поджаренной кукурузы, которые дополняются тонами ванили и ириски. Легким прикосновением звучит сочное яблоко. Послевкусие длительное, с оттенком дуба.
Аромат:
Легкий, цветочный с нюансами яблок и бананов.
Гастрономическое сочетание: Рекомендуется использовать в качестве дигестива. Отлично пьется соло или в составе коктейлей.