Мендоса вино

Вино Мендоса: аргентинская страсть в бокале

Мендоса — это не только многолюдный городок Аргентины и столица одноименной провинции. Это главный винодельческий регион страны, расположенный у подножия Анд. Здесь расположены более 1200 виноделен, на долю которых приходится большая часть всего производимого вина Мендоса в стране. Высокогорный климат, каменистые почвы, большое количество солнечного света создают идеальные условия для выращивания винограда. Именно потому здесь производится около 70% всего аргентинского вина, а местные напитки славятся мощной структурой, выразительными ароматами и богатым вкусом.

В Мендосе много виноделен, которые производят различные алкогольные напитки из разных сортов винограда. Звездой региона является черный виноград Мальбек, который занимает 21% общей площади посадок. Он относится к группе среднего периода созревания, из него производят красные, розовые, белые, десертные и игристые вина. Также внимания заслуживают и другие сорта винограда — Бонарда, Каберне Совиньон, Сира, Сереза и Криолла Гранде и т.д.

Mendoza вина стали символом аргентинского виноделия. Они отличаются глубоким цветом, ароматом пряностей и трав, интенсивными фруктовыми вкусами и бархатистой текстурой.

Мендоза вино: особенности и разнообразие

Высокогорные виноградники (от 600 до 1500 м над уровнем моря) обеспечивают яркую кислотность и насыщенные ароматы вину Мендоса. Контрастные температуры — теплые дни и прохладные ночи, помогают сохранить свежесть и баланс в напитках. Выдержка красных вин производится в дубовых бочках, приобретая сложность и элегантность. Благодаря почвам с высоким содержанием кальция и глины вина Mendoza имеют яркую текстуру и характер.

Ассортимент красных и белых вин Мендосы разнообразен, особого внимания заслуживают напитки:

• Мальбек — мощный, насыщенный с нотами черных ягод, сливы, фиалки, шоколада и специй, бархатистые танины делают вкус мягким и глубоким;
• Каберне Совиньон — более структурированный с оттенками черной смородины, табака, перца и дуба;
• Бонарда — фруктовый и легкий с нотами черешни, малины и пряностей;
• Сира (Шираз) — мощный, слегка пряный, с нотами черного перца, мяты и копченостей;
• Торронтес — ароматный, цветочный с нотами персика, жасмина, лимона, муската, яркое, свежее, с выразительной кислотностью;
• Шардоне — может быть как свежим и минеральным, так и выдержанным в дубе с кремовыми и ванильными нотами;
• Совиньон Блан — цитрусовые и травяные оттенки, высокая кислотность и легкость.

Мендоза вино может сочетаться с разными продуктами, закусками, сладостями. Мальбек идеально дополняет аргентинский стейк, шашлык, мясо на гриле, твердые сыры. С морепродуктами, пряной азиатской кухней, мягкими сырами хорошо сочетается Торронтес. Шардоне подходит к сливочным пастам, белому мясу, сырам с плесенью, а Каберне Совиньон — хорош в паре с мясными тушеными блюдами, дичью и горьким шоколадом.

Как купить вино Мендоса в «Сырный сомелье» с доставкой по Украине?

Мендоса — это не просто винодельческий регион, а настоящая визитная карточка аргентинского виноделия. Попробовав местные вина Мендоза, вы ощутите жаркое солнце, свежий горный воздух и страсть, с которой создают эти напитки. В нашем интернет-магазине «Сырный сомелье» можно заказать вино Mendoza с выдержкой в дубе (Мальбек Reserva), молодые (Торронтес или Шардоне), для особых случаев (выдержанные напитки класса Gran Reserva с комплексным букетом), универсальные варианты (Каберне Совиньон или купажи с Мальбеком). Кроме того, в каталоге можно выбрать и заказать эксклюзивные крепкие, слабоалкогольные, безалкогольные напитки, закуски, соусы, сладости от мировых производителей. У нас к любому напитку можно подобрать овечьи, коровьи, козьи, мягкие, твердые сыры, выпечку, бакалею, мясные деликатесы и другое. Есть готовые наборы, что сделают любой праздник незабываемым, или создадим набор по вашим пожеланиям.

Цены у нас выгодные, а ассортимент из разных уголков мира самый разнообразный. Доставка осуществляется по всей Украине с учетом всех температурных, санитарных требований в сжатые сроки.