Casa Martelletti Prosecco Extra Dry — классическое итальянское белое игристое вино категории Prosecco DOC, созданное из традиционного для Просекко сорта Глера. Это лёгкое, свежее и элегантное вино с тонким устойчивым перляжем, которое прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для приятных повседневных моментов.
Вино производится с использованием современных технологий в сочетании с традиционным итальянским подходом к виноделию. После мягкого прессования винограда проводится ферментация при контролируемой температуре, а вторичная ферментация осуществляется методом Шарма в специальных резервуарах. Такой способ позволяет сохранить яркость свежего фруктового аромата и сформировать нежные, продолжительные пузырьки.
В бокале Casa Martelletti Prosecco Extra Dry имеет светло-соломенный цвет с лёгкими золотистыми оттенками. Аромат раскрывается нотами зелёного яблока, спелой груши, белого персика, лимонной цедры, акации и белых цветов. Вкус лёгкий, свежий и гармоничный, с оттенками яблока, груши и цитрусовых, дополненными мягкой фруктовой сладостью и приятной освежающей кислотностью. Стиль Extra Dry делает вкус более округлым и мягким по сравнению с Brut, подчёркивая фруктовый характер вина. Послевкусие чистое, свежее и элегантное.
Casa Martelletti Prosecco Extra Dry — универсальное игристое с лёгким и выразительным характером, которое хорошо сочетается с аперитивами, лёгкими закусками, морепродуктами и блюдами средиземноморской кухни.
