Мескаль ÉLALA 45% 0,7 л – традиционный мексиканский напиток с ярким характером, изготовленный из 100% агавы сорта Эспадин в регионе Оахака. Его производство сочетает подлинные мексиканские традиции и современный подход к созданию крепких напитков.
В аромате раскрываются отчетливые дымящиеся и землистые оттенки, дополненные нотами запеченной агавы и мягкими пряными нюансами. Вкус насыщенный, округлый и одновременно мягкий, с характерной дымностью, травяными нотами, легкой природной сладостью и свежими минеральными оттенками. Послевкусие длительное, теплое, с приятным пряно-дымным акцентом.
Мескаль ÉLALA – отличный выбор для ценителей аутентичных агавовых напитков. Его можно подавать в чистом виде, чтобы в полной мере раскрыть вкусовой характер или использовать как оригинальную основу для коктейлей, в частности Margarita и Paloma.
Интересно знать: мескаль – это не разновидность текилы, а отдельная категория мексиканских дистиллятов из агавы. Его узнаваемой особенностью часто является дымный аромат, который формируется благодаря традиционной термической обработке сердцевин агавы.
