Ром Planteray Grande Réserve 40% 0,7 л — вишуканий карибський ром із Барбадосу, створений із добірних дистилятів на основі меляси цукрової тростини. Його особливість полягає в традиційному виробництві та унікальному методі подвійної витримки, який поєднує тепло Карибських островів і майстерність французьких виноробних традицій.
Виробництво починається з ферментації меляси, що триває 3–4 дні. Дистиляцію проводять двома способами: у ректифікаційній колоні та традиційному мідному перегінному кубі Old Gregg’s. Отримані дистиляти спочатку витримують від 1 до 3 років у дубових бочках з-під бурбону на Барбадосі. Після цього ром транспортують до Франції, де він проходить другий етап дозрівання — приблизно один рік у бочках з-під коньяку Ferrand. Загальний період витримки становить приблизно 2–4 роки. Саме подвійне дозрівання надає напою особливої м'якості, округлості та складності смаку.
В ароматі розкривається ніжний, гармонійний букет із теплими нотами ванілі, стиглого банана, кокоса та меду.
Смак м'який, оксамитовий і злегка солодкуватий, із відтінками карамелі, обсмаженого банана, кокоса, ананаса та манго. Післясмак теплий, тривалий, із легкими пряними нюансами, ваніллю та дубовою деревиною.
Planteray Grande Réserve чудово підходить для вживання в чистому вигляді, з льодом або як основа для коктейлів. Особливо добре поєднується з темним шоколадом, карамельними десертами, витриманими твердими сирами та смаженим ананасом.
