Сир Скайлгер Олд

Skylger Pikant — справжній фермерський сир із острова Тершеллінг у Нідерландах. Його виготовляють виключно з молока місцевих корів, які пасуться на природних луках острова, де морське повітря, солоні трави та польові квіти формують унікальний смак молока.

Тривале визрівання надає сиру насиченого, пікантного характеру, виразної гостроти та довгого післясмаку. Текстура щільна й компактна — сир чудово нарізається та ідеально підходить для сирної або м’ясної дошки.

Skylger Pikant — це більше, ніж сир: це маленький шматочок Тершеллінга в кожному шматочку.

Смакує з повнотілим червоним вином — Cabernet Sauvignon або Rioja.
 Чудово поєднується і з темним пивом.