Си́р Га́уда ВІ Старий Роттердам 36 тижнів - це витриманий сир, який виготовляється з коров'ячого молока. Він має тверду, щільну текстуру і насичений, збалансований смак з нотками карамелі, ванілі та цукрової тростини. Сир Гауда ВІ Старий Роттердам 36 тижнів має більш тривалий період витримки, ніж інші сорти сиру Гауда, що робить його смак більш насиченим і ароматним.
Опис товару:
- Вид: витриманий сир
- Вид молока: коров'яче молоко
- Текстура: тверда, щільна
- Смак: насичений, збалансований з нотками карамелі, ванілі та цукрової тростини
- Період витримки: 36 тижнів
Харчова цінність (на 100 г):
- Калорії: 350 ккал
- Жири: 30 г
- Білки: 25 г
- Вуглеводи: 3 г
Склад:
- Коров'яче молоко
- Сироватка
- Молочний білок
- Сирні закваски
- Сіль
Поради щодо зберігання:
- Зберігати в холодильнику при температурі від 2 до 8 °C.
- Термін придатності: 6-8 місяців.
Поради щодо приготування:
- Сир Гауда ВІ Старий Роттердам 36 тижнів можна їсти в чистому вигляді, з фруктами, горіхами або медом.
Поєднання: можна подавати із сезонними фруктами: яблуками, грушами, виноградом. А також з горіхами, медом і фірмовим гірчично-медовим соусом. Поєднується з легкими конфітюрами та горіхами кеш`ю. Добре смакує з витриманим білим вином.
