Віскі Bruichladdich «Classic Laddie Scottish Barley» (50%) 0,7 л

Bruichladdich — дистилерія на острові Айла, заснована у 1881 році на березі Лох Індаал. Попри те що Айла відома торф'яними, димними стилями, Bruichladdich іде власним шляхом. Scottish Barley — це неторф'яний односолодовий віскі, зроблений виключно зі шотландського ячменю, витриманий у бочках з американського дуба і розлитий без холодної фільтрації при 50% ABV.

В ароматі виразний солодкий солод, свіжа м'ята і польові квіти: ромашка, лютик, примула. З часом з'являються карамелізовані фрукти, мед, гвоздика і ледь помітний морський бриз. У смаку — стигла зелень, коричневий цукор, ячмінний солод, відтінки дуба і характерна для узбережжя солонувата свіжість. Текстура елегантна і легка, без важкості чи диму, з довгим чистим післясмаком.

Це віскі для тих, хто хоче відкрити Айлу без торф'яної насиченості. Добре працює як аперитив або діжестив — чистим або з кількома кубиками льоду. Підійде і для коктейлів: Highball чи Whisky Sour з ним виходять свіжими й ароматними.