Ром Ferrand Planteray Original Dark 40% 1 л— насичений карибський ром, створений шляхом купажування добірних ромових дистилятів із Тринідаду та Ямайки. Його особливість — поєднання традиційних методів виробництва, тривалої витримки та майстерного купажування, що надає напою виразного характеру й багатогранного смаку.
Виробництво починається з ферментації меляси: у Тринідаді цей процес триває близько 72 годин, а невелику частину ямайської меляси ферментують протягом двох тижнів для створення натурального ароматичного компонента — боніфікатора. Тринідадський ром дистилюють у ректифікаційній колоні, після чого витримують три роки в Карибському регіоні. Потім його купажують із ямайським ромом-боніфікатором, витриманим 15–20 років, і відправляють на додаткову витримку до Франції.
В ароматі спочатку розкриваються ноти чорного перцю, гвоздики, кориці, вишні, чорносливу та тростинної патоки, які поступово доповнюються відтінками лісу, зеленого листя та чорного чаю.
Смак сухий, фруктовий і пряний, із нотами білого родзинку, ананаса та коричневого цукру. Післясмак тривалий, фруктово-пряний, із приємною насиченістю та гармонійним поєднанням спецій.
Ferrand Planteray Original Dark чудово підходить для вживання в чистому вигляді, з льодом, а також для приготування класичних карибських коктейлів. Це вдалий вибір для тих, хто цінує багатий аромат, виразний характер і складний смаковий профіль рому.
