Бренді Старий Кахеті 7 років 0,5 л

У Грузії є місцеві технології виробництва алкогольних напоїв, найбільш поширена серед яких кахетинська. Кахетія розташована в південно-східній частині країни. Завдяки особливому клімату та ґрунту Кахетія посідає виняткове місце у виноробній галузі. Тому виробництво вина в цьому регіоні найбільш широкомасштабне.

Суть кахетинського методу виробництва вина полягає в тому, що після віджимання винограду для зберігання вина й мачарі використовується глиняний посуд — квеврі. Його виготовляють з обробленої та випаленої глини. Квеврі закопують у землю, де найкращі умови для підтримування температури вина. Крім того, такий посуд надає вину корисні властивості й особливий смак. Квеврі — невіддільна частина грузинського виноробства. Глина та кераміка з давніх часів використовувалася в Грузії.