Сир Пармезан

Name: Сир Пармезан
SKU: 901805
Price: 1001 UAH
Availability: InStock

Бренд:

Adajio

Витримка:

1 рік

Жирність:

45%

З якого молока:

коров'ячого

Країна:

Італія

К-сть:

100 г

100.10 ₴

/100 г

Фактична вага продукції, може відрізнятися від вказаної на сайті на + -10%.

Всього до сплати:

1001.00 ₴

Код: 901805

Самовивіз з наших магазинів:

м. Суми, вул. Петропавлівська 72

м. Суми, вул. Іллінська 7а

Доставка по м. Суми:

Мінімальне замовлення 500 грн (Доставка до під'їзду)

Безкоштовна доставка від 1000 грн

Доставка по Україні:

Нова пошта

Варіанти оплати:

Оплата картою на сайті

Самовивіз з наших магазинів:

м. Суми, вул. Петропавлівська 72

м. Суми, вул. Іллінська 7а

Доставка по м. Суми:

Мінімальне замовлення 500 грн (Доставка до під'їзду)

Безкоштовна доставка від 1000 грн

Доставка по Україні:

Нова пошта

Варіанти оплати:

Оплата картою на сайті

Грана Падано (Grana Padano) – італійський твердий сир, який виготовляють із коров'ячого молока. Завдяки гранульованій структурі грана падано дуже схоже на пармезан. Зверху сир покритий тонкою скоринкою білого чи золотисто-жовтого кольору. На зламі сир має злегка лускату, зернисту структуру солом'яного відтінку. Грана падано відрізняє більш гострий, солоний смак із легким горіховим присмаком та фруктовим ароматом.

Особливістю цього сиру є те, що він не ріжеться, а рубається спеціальним трикутним ножем. До столу грана краще подати як самостійну закуску, але іноді його використовують як інгредієнт для салатів, заправок, перших і других страв. З вин перевагу слід віддати витриманим червоним: Бароло, Барбареско та Брунелло ді Монтальчіно.

Спочатку сир грана падано почали готувати ченці ще у XII столітті. Свою назву він отримав від двох слів «грана», що в перекладі з італійської означає «зерно» та «падано» – приналежність до місцевості вздовж річки По, де й випасалися корови, молоко яких використовували для її приготування.