Бренді

Бренді – це загальна назва алкогольних напоїв, які відрізняються з-поміж інших способом виготовлення. Вони створюється на основі дистиляції виноградного вина, вичавків або фруктових соків. 

Поняття “brаndy” запозичене з голландського “brandewijn”, що в перекладі означає перепалене вино. Голландські купці минулої епохи купували у Франції вино, яке перевозили з собою на кораблях. Воно псувалося та займало багато місця, тому напій піддавали перегонці та заливали в дубові діжки, який згодом збиралися розводити водою. Як виявилося, даний алкоголь набував елегантних характеристик, тому такий спосіб стали активно використовувати й виробники.

Придбати бренді, коньяк, арманьяк та смачні закуски, сири до них радимо в мережі Сирний сомельє. За бажанням можна скомбінувати будь-яку продукцію в стильні подарункові бокси для чоловіка, колеги, друга чи папи. Приємні ціни та великий асортимент вас приємно здивують.

Особливості бренді та найпопулярніші марки

Сьогодні кожна країна може похвалитися своєю рецептурою виготовлення даного напою. По-своєму різні, але п’янкі та елегантні вони мають своїх прихильників у всьому світі. 

Найбільш поширені напої виготовляються на основі виноградного вина, рідше яблучного чи іншого фруктового. До їх складу можуть входити змішані спирти, карамель, які балансують смакову палітру алкоголю.

Грайлива кольорова гама від прозорих золотистих відтінків до насичених коричневих свідчить про витримку: чим темніший напій, тим він більш витриманий. Саме від цього і залежить, як пити бренді.

Молодий алкоголь подають охолодженим, з льодом або в якості коктейлів. Більш витриманий, зі складним смаком та ароматом варто споживати кімнатної температури в коньячних келихах у формі тюльпана. Саме так смакова гама розкриється в повній мірі та вразить тривалим ароматом.

Елегантний бренді за хорошою ціною:

• Метакса, 5 зірочок. Це найвідоміший алкоголь на теренах Греції. В серці його смаку виразна міцність та водночас приємна м’якість. Виробляється він шляхом дистиляції виноградних вин з трьох сортів винограду, витримується у дубових бочках та купажується з делікатним мускатним вином, екстрактами трав та квітів троянди. Перед розливанням по пляшкам напій охолоджують та фільтрують. Витримка 5 років. Міцність 38% об. 
• Старий Кахеті, 5 зірочок. Особливий грузинський напій має свій унікальний кахетинський спосіб виготовлення. Вино після віджиму зберігається в національному глиняному посуді – квеврі. Його зі вмістом вина закопують у землю на тривалий час. На фініші готовий бренді вражає стійким смаком з притаманною йому родзинкою. Міцність напою 40% об. Витримка 5 років.
• Сент Ремі, ХО. Бренді насиченого золотисто-червоного відтінка будоражить уяву та вражає інтенсивним і водночас ароматним смаком ванілі, фруктів, квітів та деревини. Це справжній французький виноградний напій, який з 1886 року виготовляється в містечку Нант. Витримка не менше 6 років. Міцність 40% об.

Увесь асортимент міцного алкоголю представлено на нашому сайті та поличках магазину Сирний сомельє у Сумах. Можлива доставка бренді по всій Україні та самовивіз. Раді бачити вас гостем нашого закладу – з радістю познайомимо кожного зі світом дивовижних смаків вишуканих напоїв.