Finca Sobreno Oak Aged - це сорт Темпранільйо, витриманий у дубових бочках протягом 6 місяців. Вино демонструє гарний баланс із відтінками стиглих фруктів, родзинок, бальзамічних нюансів, спецій та ванілі. У смаку насиченість, прекрасна фруктова серцевина та тони дуба. Рекомендується декантувати.
Подача вина
Вино Фінка Собрено Оук Ейджд найкраще подавати при температурі 16-18°C. Для подачі вина слід використовувати келихи для червоного вина.
Страви, які підходять до вина
Вино Фінка Собрено Оук Ейджд ідеально підійде до таких страв:
- Червоне м'ясо: стейки, біфштекс, яловичина по-строганову
- Дичина: фазан, куріпка, кабан
- Сири: тверді сири, такі як чеддер, пармезан, грюйер
При подачі вина Фінка Собрено Оук Ейджд до м'яса або дичини важливо, щоб вино було трохи тепліше, ніж м'ясо. Це дозволить всьому смаку вина розкритися. До сиру вино можна подавати охолодженим.
Дегустація вина Фінка Собрено Оук Ейджд
Ось кілька порад щодо дегустації вина Фінка Собрено Оук Ейджд:
- Подавайте вино при температурі 16-18°C. Це дозволить всьому смаку вина розкритися.
- Використовуйте келихи для червоного вина. Так ви зможете краще відчути аромат вина.
- Налийте вино в келих на одну третину. Це дозволить вам краще оцінити аромат і смак вина.
- Перш ніж зробити перший ковток, покрутіть келих. Це дозволить всьому кисню, який є в повітрі, змішатися з вином.
- Зробіть невеликий ковток і потримайте вино в роті кілька секунд. Це дозволить вам відчути всі смакові нюанси вина.