Голландські сири

Нідерланди відомі у всьому світі завдяки запашним тюльпанам, привабливій архітектурі і, звичайно ж, сиру. Історія виготовлення голландських сирів сягає далеких часів. Перші види готувалися з коров’ячого, овечого та козячого молока за стародавніми рецептами, запозиченими у римських сироварів. З часом ці рецепти модернізувалися, видозмінювалися та набували сучасних характеристик.

Кілька століть тому голландські сири уподобала уся Європа. Воно й не дивно, адже велике різноманіття молочних продуктів з автентичними, яскравими смаками заполонили серця багатьох європейців.

Голландський сир в мережі магазинів Сирний сомельє

Ми прагнемо познайомити вас зі світовими бестселерами, які вже давно здобули почесну славу улюблених сирів. До вашої уваги витриманий, твердий сир Голландії, виготовлений в кращих традиціях сироваріння:

• Гауда. Сир Gouda – це класичний представник голландских молочних продуктів. Його родзинка – це жовтувата скоринка. На наших поличках ви можете знайти сир різної витримки – від кількох місяців до 5-ти років. Молодий Гауда – коров’ячий сир з ніжним, вершковим смаком та легкими нотками фруктів відмінно смакує на бутерброді, у салатах та різних варіантах закусок. На противагу йому Гауда Старий Роттердам має щільну, тверду текстуру та насичений смак, в якому відчувається делікатна карамель, ваніль та цукрова тростина. Для любителів цікавих поєднань маємо варіанти з додаванням трав та спецій.
• Маасдам. Якщо вас приваблюють легкі несолоні сири, вам неодмінно варто спробувати даний молочний продукт. Маючи витримку в 4 місяці, досягається ніжний смак, по завершенні якого простежується горіхова нотка. По текстурі сир м’який, добре плавиться та чудово підходить для приготування сирного фондю.
• Молодий козячий сир виробника Аріна. Даний козячий сир вражає легкістю та делікатним ароматом козячого молока. До вашої уваги сир Аріна з коріандром та пажитником – яскравий представник ніжної вершковості та присмаку хліба, виразної ароматності коріандру та шамбали. На завершення відчувається присмак грибів та горіхів. Радимо спробувати й сир козячий екстра витриманий – він має щільну текстуру, виразний солонуватий смак та ненав’язливий аромат кози.
• Брокел. Сир Брокел 5-річної витримки – це справжня насолода для кожного сиромана. Він стане справжньою “родзинкою” закуски та сирної нарізки, чудово поєднується з вином та міцними напоями. Завдяки досить щільній текстурі його неможливо нарізати на рівні шматочки – тільки розколоти сирним ножем немов коштовне каміння. За смаком сир пікантний, з нотками гарбузового насіння, шоколаду та віскі.

Купити голландський сир в Сумах з доставкою по Україні

У мережі магазинів Сирний сомельє ви можете придбати якісний голландський сир. Завдяки широкому різноманіттю продукції кожен знайде для себе продукт за смаком. Наші сомельє з радістю поділяться цікавою інформацією про асортимент, розкажуть про текстуру, жирність, витримку та смакові властивості сирів, підберуть відповідний джем, вино чи інші продукти за потребою.

Жителі інших куточків України можуть оформити доставку продукції на сайті до будь-якого міста. Для того, щоб сир та інші продукти зберігали свою свіжість, до замовлення можемо покласти акумулятор холоду.