Лимонад

Лимонад: освежающий напиток для жарких дней

Лимонады – прохладительные напитки, которые особенно востребованы в летние жаркие дни. Именно в эту группу можно отнести большую часть прохладительных газированных напитков. Характерной чертой является кисло-сладкий вкус. Изначально его получали из лимонов, в современной промышленности для этого используется лимонная кислота. Именно легкая кислинка отличает от других сладких газировок. Кислота не только балансирует вкус, но и способствует лучшему утолению жажды.

Для основы берется подготовленная вода, за кислинку отвечает лимонный сок или кислота, сладость достигается применением сахара (также сахар может использоваться для получения нужного оттенка, жженые кристаллы придают напитку классический карамельный цвет). Помимо базовых ингредиентов производители добавляют составляющие, которые придают необходимые оттенки, как вкусовые, так и цвета. В состав могут входить дополнительные специи, компонентом «Крем-соды» является ванилин, экстракты растений, например эстрагон в «Тархуне», тонизирующие ингредиенты.

Что нужно знать о лимонаде и как его выбрать

Рецепты лимонадов исчисляются тысячами. К базовым ингредиентам относится вода, лимон и сахар, в остальном производители могут проявлять творчество, которое привело к появлению сотен разновидностей напитка:

• классическая рецептура, среди напитков представлены воды с натуральным составом, без консервантов, на основе натуральных красителей;
• газированные и негазированные — промышленные лимонады, в большинстве случаев, газированные, насыщены углекислым газом, который делает вкус искристым, освежающим, негазированные выпускают лишь некоторые производители, такой напиток можно предложить детям;
• фруктовые — разнообразие вкусов достигается добавлением к классической основе фруктов и ягод, например, из груш получают классический «Дюшес», представлены варианты с цитрусовыми, клубникой, малиной, яблоком;
• с добавлением экзотических ингредиентов — производители используют растения, травы и специи, которые придают необычные вкусовые нотки, например, чайную розу, имбирь, базилик и т.д.

Такое разнообразие позволяет найти в линейке тот, вкус которого подарит ощущение свежести, приятные эмоции. Производители также выпускают напиток для тех, кто стремится уменьшить количество употребляемого сахара. В диетических лимонадах его количество снижено или вместо него использован заменитель.

Выбор лимонада в интернет-магазине «Сырный сомелье»‎

Купить лимонад, который утолит не только жажду, но и тягу к новым вкусам, или напротив, раскроет все оттенки любимой классической рецептуры, предлагает интернет-магазин «Сырный сомелье». В магазине представлена продукция украинских и европейских производителей, которая расширит представления о традиционных прохладительных напитках, откроет новые вкусы и рецепты. В каталоге можно выбрать напиток в стеклянной или пластиковой бутылке, найти продукцию по производителю, сортировать по цене. Для каждого товара приведены фотографии и описания, состав и отзывы. Получить консультацию и помощь с оформлением покупки можно, воспользовавшись контактным телефоном, указанным на сайте. Магазин отправляет покупки по всей Украине, доставку выполняет «‎Новая Почта». В Сумах забрать покупку можно самовывозом из магазина, есть курьерская доставка. Действует оплата онлайн, при получении в магазине.